Сначала в пробирках выращиваются черенки, потом в теплицах получаются мини-клубни. Следующий этап – высадка в поле. Таким образом, для производства семенного картофеля требуется более 2 лет.
Архангельская область обладает уникальными условиями для семеноводства. Благодаря глубокому промерзанию почвы естественным образом погибают вредители, а белые ночи продлевают вегетативный период растений, позволяя им получать больше света и энергии для роста.
- Все эти преимущества использовали в холдинге "Петровский", а ограничение доступа на внешние рынки только увеличило спрос на этот товар внутри страны. Сегодня наши клубни закупают сельхозпроизводители из Нижнего Новгорода, Башкирии и других регионов России. Уверен, что у этого проекта большое будущее и хорошие перспективы, - сказал глава Архангельска Дмитрий Морев.
Как рассказал генеральный директор предприятия Владимир Петровский, не первый год компания занимается выращиванием микрозелени, а это настоящий концентрат питательных веществ, особенно полезный в весенний период.
Всего в холдинге трудятся около 2500 человек. Это целая команда профессионалов, благодаря которым архангелогородцы могут найти на полках магазинов качественные и полезные продукты.
Фотографии
